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德國酒莊 |
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Peter Mertes是一家家族性的德國酒廠,位於德國西南部著名莫塞爾河區的Bernkastel-kues.由Peter Mertes先生創立於1924年,2006年後由第四代接班人接手掌管.年產量有超過2億瓶0.75升的葡萄酒,擁有14條的罐裝線,銷售到80多個國家,為全球第八大,歐洲第三大,德國第一大的酒廠.擁有德國有機食品生產認證與英國BRC以及國際IFS Version 5等的食品安全認證. |
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Adamshof莊園位在一座萊茵黑森邊界地區的小鎮Nack。
為了釀製好的葡萄酒Adamsho酒莊永遠將品質擺在首位，這需要相當的專業及毅力，但即使耗費龐大的精力及時間，看見酒瓶裡那滴滴精釀的葡萄酒，代表酒莊的認真及成就有了收穫。
Adamshof酒莊的葡萄園已歷經幾代的傳承，未來也將繼續下去，以更專業.完整.用心的態度，還有累積的經驗提供優質的葡萄酒。 |
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艾菲爾家族自西元1640年即擁有此葡萄莊園，至今達375年悠久歷史，並將其中七公頃之葡萄園全部栽種Riesling單一品種，且每株葡萄藤都有超過50-90年的栽種期。
陡峭的南坡位在莫塞爾河畔, 白天能夠大量吸取陽光以及河面反射光的熱度，板岩土壤白天吸收熱量，並在夜間緩慢釋放，因此延長了葡萄的成熟期。這些因素也造就出莫塞爾河中游特殊的風土，更生產出獨特風味的葡萄酒。
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法國酒莊 |
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法國羅瓦河畔的珍珠-吉娜利堡
Chateau de la Genaiserie 吉娜利堡,自中世紀以來便矗立在羅瓦河畔.吉娜利堡位處安茹地區的中心地帶,安茹有著450年的葡萄種植及釀造的歷史,最早的文字記錄可以遠溯到西元1554年.
2003年來自波爾多的世界國際葡萄酒咨詢與培訓行業的專家兼世界糧油組織(FAO)葡萄酒顧問弗雷德里克朱利亞先生(Frederic JULIA)買下吉娜利古堡.
朱利亞先生買下古堡後,便重新整理莊園,除了買入新葡萄園且進行葡萄園栽種分配計劃,藉以提昇質量.吉娜利堡是少數在羅瓦河區可以生產干紅酒.干白酒.粉紅酒及甜白酒的酒莊. |
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西班牙酒莊 |
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Pago Ayles位處在西班牙薩瓦格薩(Zaragoza)南邊35公里處,這是西班牙東北部一個重要城巿,地理位置大約在馬德里跟巴塞隆納的中間.
Pago Ayles在亞拉崗自治區(Aragon Region)擁有三個有歷史的莊園,面積約有3000公頃,其中占地75公頃的葡萄園有種植Garnacha.Shyraz.Tempranillo.Merlot.Cabernet-Sauvign on及Chardonnay.
由於Pago Ayles地處海拔600公尺左右,日夜溫差大 ,以及低降雨量,所以使得酒莊的葡萄較為晚熟,因而凝聚更多美味的葡萄,使得Pago Ayles的葡萄酒所表現出來的是有濃厚果香,酒色飽合酒體雄壯等各種特色.
Pago Ayles的葡萄酒已經銷售到全球25個國家,希望未來能推展給更多人了解及享受高品質的葡萄酒,Pago Ayles將以專業.完整.用心的態度及團隊,還有累積的經驗,提供高品質的頂級葡萄酒. |
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奧地利酒莊 |
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Munzenrieder位處在奧地利Neusidlersee的範圍透過自然耕種法, 嚴格控制葡萄園的產量, 酒莊主人兼釀酒師-Johannes, 深刻了解其葡萄, 並生產出擁有當地特色及優良酒體的葡萄酒.
在Neusiedlersee這邊是全奧地利最適宜生產甜酒及紅酒的地區. 湖水深僅一公尺, 湖水所帶來了潮濕霧氣, 讓鄰近的葡萄酒幾乎都可以生產香甜圓潤的貴腐酒.
在奧地利Welschriesling及Samling為最常見的葡萄品種. Zweigelt葡萄多釀成柔和可口的紅酒為主.
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